Sladký dárek pro diabetika? Rozhodně čokoládový!

„Čokolády bez cukru? To by mi nechutnalo.“ říkáte si? Tak to vás asi vyvedu z omylu. Já je vyzkoušela, a tak si teď můžete přečíst, jak mi chutnaly. Když jsem dostala možnost tyhle speciální čokolády od ChocolateHill.cz vyzkoušet, hned jsem si říkala, jaký by to byl skvělý dárek pro někoho, kdo sladké nemůže. Sama jsem byla kvůli svým dětem na bezmléčné dietě (kvůli ABKM), a tak vím, jaké je to utrpení, když si musíte odříct něco, co vážně milujete. Pokud tedy hledáte sladký dárek pro diabetika, rozhodně mrkněte na tyhle čokoládové dárky.

---

Není čokoláda jako čokoláda

V obchodech najdete spoustu DIA čokolád, které diabetologické požadavky splňují, ale často jsou nevalné kvality, napěchované nezdravými přidanými látkami nebo slazeny takovými umělými sladidly, které vám tak akorát rozhodí zažívání.

Čokolády bez cukru od ChocolateHill.cz je jiná kvalita. Jsou ručně vyráběné, obsahují jen ty nejkvalitnější suroviny a vznikají tzv. metodou Bean to Bar, tedy přímo z kakaových bobů, které si firma sama doveze, přebere, upraží, drtí, zbaví slupek, několik dní mele a až teprve pak se z čokolády stane známý obdélník.

Čím jsou čokolády tedy oslazené?

ChocolateHill.cz nahrazuje cukr nejčastěji erythritolem. Tak přeci jen umělé sladidlo, říkáte si? Ano, název zní hodně chemicky, ale ve skutečnosti se jedná o přírodní látku, která spadá mezi cukerné alkoholy a najdete ji běžně v ovoci, zelenině, houbách nebo fermentovaných potravinách (např. sojová omáčka). Erythritol má poměrně vysokou sladivost, zachovává přitom nízkou kalorickou hodnotu i glykemický index. Dokonce má pozitivní vliv na zdraví zubů. Chcete vědět o erithritolu více? Přečtěte si tento článek.

---

Jaké čokolády bez cukru jsem ochutnala?

V balíčku mi přišly hned 4 druhy, které jsem si společně s mými dětmi náležitě vychutnala.

77% hořká čokoláda bez přidaných cukrů

Hořkou čokoládu mám asi nejraději. Ráda si vychutnávám plnou chuť kakaových bobů a tahle chutná přesně tak, jak mám ráda. Je vyrobená z prémiových odrůd z Peru, zjemněná mandlemi, kešu ořechy a kvalitním kakaovým máslem. Můžu říct, že je moc dobrá, není přeslazená, zkrátka přesně tak sladká, jak má být.

45% bílá čokoláda bez přidaných cukrů s výběrovou kávou

Je vyrobená z pořádné porce kvalitního kakaového másla z Dominikánské republiky, českého mléka a špetky pravé vanilky, posypaná výběrovou kávou z malé rodinné pražírny Seattle’s original z Havířova.

Jako malá jsem se bílé čokolády přejedla a od té doby jsem jí nevzala do pusy. Samotná by mi asi až tak nechutnala, ale tahle s kousky kávy je skutečně moc dobrá. Přijde mi i chuťově dost sladká (slazená erythritolem), takže rozhodně ukojí vaše chutě na sladké.

59% mléčná čokoláda slazená borůvkami

Tohle je vskutku originální čokoláda, protože je vyrobená ve formě malých čokoládových tyčinek v praktickém uzavíratelném sáčku. Můžete tedy zobat pěkně postupně, po troškách.

Jaké je složení téhle dobroty? Výběrové kakaové boby z Peru, kvalitní kakaové máslo, sušené plnotučné mléko z Vysočiny a pozor, lyofilizované borůvky, které zde nahrazují cukr i jiné sladidlo. Mají totiž přirozenou sladkost, která se k čokoládě parádně hodí.

Voní čokoládově a chutná spíš jako hořká čokoláda s jemným ovocným nádechem, což mi naprosto vyhovuje. Borůvky bych asi nedokázala poznat, kdybych nevěděla, že tam jsou. Ale celkově mě čokoláda moc chutná.

Horká čokoláda 77% bez cukru

Ano, i horkou čokoládu si všichni na dietě můžou dopřát. Tahle je zjemněná mandlemi a kešu ořechy, slazená erythritolem. V pytlíčku najdete porci do jednoho hrníčku. Věřím, že to bude jistě skvělý drobný sladký dárek pro diabetika i kamarádku, co omezuje cukry.

Jak jsem si ji připravila? Použila jsem nedoslazované ovesné mléko, které jsem zahřála v hrnečku na sporáku. V něm jsem čokoládu rozmíchala tak, až se rozpustila. Krásně zhoustla, takže měla tu správnou konzistenci, jakou jen horká čokoláda má mít.
Jak byla sladká? Rozhodně je to spíš pro milovníky hořké čokolády, ale věřím, že s kravským mlékem bude jistě mléčnější. Chutnala mi, i když musím přiznat, že celý šálek jsem nevypila. Musela jsem se o něj totiž podělit s dětmi. 🙂

---

Sladký dárek nejen pro diabetika

Komu všemu můžete darovat čokoládu bez cukru?

• Sladký dárek pro diabetika bych doporučila třeba babičce se stařeckou cukrovkou,
• nastávající mamince, která má těhotenskou cukrovku,
• komukoli, kdo se snaží hubnout a omezuje sladké,
• všem, co vyznávají low carb, tedy nízkosacharidovou stravu,
• dětem, protože od babiček mají cukru dost.

PS: Vždy je samozřejmě jistější, aby se diabetik ohledně konzumace těchto čokolád poradil se svým lékařem či diabetologem.

---

Existuje nějaký další sladký dárek pro diabetika?
Už jste ochutnali čokoládu bez cukru?
Napište do komentáře. 😉

Víc recenzí a dárkotipy přímo do e-mailu?
Prozraď mi ho a dárková pošta bude chodit za tebou.
Staneme se spolu mistry v dávání dárků?

#spoluprace 💜 Děkuji moc ChocolateHill.cz za věnování čokolád bez cukru k recenzi.